毎日配信の頭をやわらか~くしてくれる脳トレクイズです。今回は意外と知られていないあの名称を答えてください!


【問題】栄養価が高いため取らずに食べた方が良いとされる、みかんの房に付いた白い筋は何と呼ばれるでしょう?
02 こたえをみる
【答】 アルベド
みかんについている白い筋、ていねいに取ってから食べている人も多いのでは? 「アルベド」と呼ばれるその筋には、食物繊維が豊富な上、みかん本体よりもビタミンが多く含まれているんです! これからは「アルベド」を取り除かずに、そのまま食べたいですね♪

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